野菜サラダおいしく食べてますか？

料理の隠し味などさまざまな場面で

欠かせないもの

それはやっぱりマヨネーズ

いろんな使い方の中には

たまご焼きにマヨネーズ入れるとフンワリ焼けるとか

ホットケーキに入れるとケーキのような厚みが出る

といったことも聞きますが

やはり、マヨネーズとなれば何と言っても

カロリーが気になる　　でしょ

ノンオイルや、低カロリーのものも多く出ていますが

簡単にカロリーダウンする方法あります

それは、何と、マヨネーズにヨーグルトを加えること

おいしい低カロリーマヨネーズに早変わり

しかも、ヨーグルトを加えることで減塩効果もあり

さらにうまみがアップするから驚きです

私のうちでも新じゃがでポテトサラダ作るとき

入れました

あっさりとしてうまみもあり

とてもおいしかったですよ

まもなく梅雨明けでいよいよ夏モード全開ですね

今週は梅雨吹き飛ばして熱くガンガンいきますよ

店長の和田で～す。