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ワンコインでおいしい夕食
いつもご来店いただき有難うございます

いつもの店長和田でございます。

ちょっと寒さも和らぎましたか?

今週ぐらいはかなり動きやすくなりましたね

各地から「梅」の開花の便りが出ています

その代わりに大変なのが花粉の飛び散りですか

あぁ~もう鼻がムズムズしてきました

今年こそは、何かいい予防法を見つけないと・・・

さて、ワンコインとは500円ですよ

家族みんなで夕食500円でのメニューです

それは、「豚バラもやし鍋」

3~4人前で豚肉バラスライス400gと

もやしは3袋 材料はそれだけ

ただし、ポン酢とごまタレは1対1または

お好みの割合で作ればOkですよ

まず、もやしは1袋を(できればひげ根は切ってから)

水洗いして水気を切ってから土鍋に入れます

そのうえに豚バラスライスを3分の1くらいの量で

敷き詰めるようにのせて塩コショウします

それと同じように、もやし、豚バラの順に

重ねていくだけ

キチッと蓋をして最初は中火ぐらいから

湯気が立ってきたら弱火でじっくりと熱します

あくまでも水は使わずにもやしの水気だけで

OKですよ

豚バラ肉の味わいともやしのシャキシャキ感!

ごまポン酢たれが効いてます
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