世界中で薬用食物として利用されているのがこのいちじくなんですね

何せ、古代エジプトの壁画にも書かれているほどの歴史ある

くだものですから

いつもの店長の和田でございます。

ご来店ありがとうございます～

いちじくなんて～と言っては、いちじくに失礼とは思いますが

子供のころにはうちのそばに勝手に生ってた～という

くだものと言うよりも木にぶら下がっているもの

くらいの感覚で毎年秋になれば木に登って獲ってましたね

熟してこないと美味しくないし熟しすぎると虫が飛んだりして

ちょっと野性的な食べ物のようにもなったりして

それでも熟したときの自然な甘さはいまでも覚えていますね

そんな子供のころの秋のおやつ、いちじくが、今や

高級フルーツとして店頭に並んでおります

お年寄りの方を中心に根強い人気なんです

食べものの消化を助ける酵素が多かったり

残暑で弱った胃腸へのいたわりにもおススメですよ

何と言ってもこのいちじくの健康効果と言えば

ポリフェノールや食物センイのペクチンを豊富に含む

アルカリ性食品です。

子供のころを懐かしみながら地元産の味わいを楽しんでください～