いよいよ今日から梅雨入りとなりましたね

平年よりは２日早いそうですがうっとうしい梅雨を心身共に

乗り切ってくださいね。

梅雨を乗り切っていただくための、わたくし店長和田からのおすすめの１品とは

じゃーん「アナゴ」で～す。

この時季に旬を向かえる「梅雨アナゴ」にはガンや生活習慣病の予防に欠かせない

ビタミンやミネラルがぎっしりといっぱいなんですよ

特にアナゴに含まれるビタミンAには視力を調整し

肌をみずみずしく保つ働きや老化、ガンを予防する抗酸化作用があるんです。

春から夏には体内の活性酸素が増える時期でもあるので

抗酸化物質がタップリのアナゴの旬はまさに理にかなっているんですね

美味しい煮アナゴや蒲焼、天ぷらなどなど

旬の味わいをアナゴづくしでいかがでしょうか～