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そうめんの季節です
蒸し暑さが半端ではないですね

屋内外の温度差などでも体調崩したり

食欲のない方も多いようです。

この暑さにバテ無いように何とかがんがっています・・・店長の和田でございます。

わざわざのご来店本当にありがとうございます。

こんな食欲の厳しい時期には冷たいそうめんはいかがでしょうか

のど越しもよくつるつると入っていきますよね

実はそうめんにはご飯やパンと同様に多くの糖質が含まれているので

夏場のエネルギー補給には最適なんですよ

この時期糖質が十分に摂取できないと肝臓や筋肉中に貯蔵されている

グリコーゲンが低下して低血糖状態になってしまいます。

そこでめんつゆの中にお酢を少し加えてみてください

お酢に含まれている酢酸が

グリコーゲンの貯蔵を促進してくれるので

身体がだるい、疲れやすい、頭がボーとするなどの

「夏バテ」症状に効果がありますよ

もちろんそうめんだけでは栄養が偏ってしまうので

蒸し鶏や卵、トマト、オクラなどの夏野菜を添えて

薬味や具材を工夫していただいてくださいね
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コメント
この記事へのコメント
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2014/08/16(Sat) 18:44 | URL |  | 【編集
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もし知りたい人は、emi_himitu@yahoo.co.jpまでメールしてください。
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2014/08/16(Sat) 23:55 | URL | ishijima | 【編集
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