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プルコギ(韓国風焼肉)が食べたい
いよいよ8月に入りました。

台風が次々とやってきそうです。

そうなるとやっぱり蒸し暑さが半端ではないですね

暦の上では後しばらくで残暑ということにもなります

熱中症には気をつけていただいてお過ごしくださいね

さて、この時期プルコギを食べてみたくなりました

牛肉のお安い切りおとし肉を使ったご予算的にも食べやすい

メニューでもあります

それでもこのプルコギの味付けのポイントはやはり

すりおろしたニンニクや皮ごとこれもすりおろすリンゴの

存在です。

さらに酒、砂糖、しょうゆを入れたこのたれがポイントです

今年の場合はこのうちのリンゴがこの時期お高いということです

まだ今年のリンゴは出回っていませんので

当然昨年収穫したものとなるのですが

その商品が品薄というかチョット100円以下ではとても

変えない状況にあることなんです。

そんな今年の事情もありますが春雨や豆もやしなども
 
使っていただいて美味しくいただいてくださいね

店長の和田にそこんところをお手伝いさせてください~ヨロシク~
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