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間もなく冬至です
いやぁ~ここ何日かは寒波で雪降るそうですね

いつもの店長~和田で~す。

それにしてもしばれるね~

雪になるんでねえべか♫~

なんて千昌夫の歌がありましたが昔のことで忘れましたよね

いよいよ22日ごろには冬至です

昼が最も短く夜が最も長い日ですな

冬至には「かぼちゃ」ですな

私の一番のお好みかぼちゃメニューは

「かぼちゃサラダ」なんです

かぼちゃの煮っころがしももちろん良いんだけんども

それにひと手間加えて鶏挽肉に美味しい出汁のきいた

あんがかかってあるとこの寒い時期には

温ったまりますよね

そこに小豆を入れて甘みを少し加えたりしてね

とにかく

いろいろかぼちゃ楽しんでください

かぼちゃは体内でビタミンAに変わるカロテンが

豊富で粘膜や皮膚の抵抗力を高めて風邪の予防に

効果があります。

寒い冬を元気に過ごす昔の人の知恵なんですね

インフルエンザとかノロウイルスの注意報なども

出てるので手洗いにうがいはマメにやってください

これからの乾燥した寒い冬をお元気でね

店長の和田でした。よろしくね~
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