2015年10月29日 (木)
柿も美味しい季節ですが
これから寒さが増すごとに美味しくなるのが
牡蠣ですよね
大きく分けると夏が旬の「岩牡蠣」と「真牡蠣」の２種類
一般的に牡蠣と言えばこれからの秋冬が旬である真牡蠣が中心に
なります。
この真牡蠣の食べ方に対して「生食用」と「加熱用」とが品揃えされて
いますよね
この場合生食用よりも加熱用途での牡蠣の方が鮮度が良いって
知ってました？
それは生食用の方が生で食べることによる洗浄に余分な時間を
かけてやるので採った時間からすると１日出荷が遅れるんです。
だからこの作業をやらない加熱等は１日早い出荷が可能と
言うことで鮮度の違いが起こるんです。
でも加熱用の鮮度が良いからってそれを生食で食べることは
やめてくださいね
牡蠣鍋、味噌味やキムチ味、豆乳味などいろいろな味わいの
違う鍋ものをはじめフライ、バター焼きなど
海のミルクといわれるように
必要とする栄養素をきわめて多く含んだ牡蠣を
まるごといただいてください～
ご来店おまちしてま～す。
これから寒さが増すごとに美味しくなるのが
牡蠣ですよね
大きく分けると夏が旬の「岩牡蠣」と「真牡蠣」の２種類
一般的に牡蠣と言えばこれからの秋冬が旬である真牡蠣が中心に
なります。
この真牡蠣の食べ方に対して「生食用」と「加熱用」とが品揃えされて
いますよね
この場合生食用よりも加熱用途での牡蠣の方が鮮度が良いって
知ってました？
それは生食用の方が生で食べることによる洗浄に余分な時間を
かけてやるので採った時間からすると１日出荷が遅れるんです。
だからこの作業をやらない加熱等は１日早い出荷が可能と
言うことで鮮度の違いが起こるんです。
でも加熱用の鮮度が良いからってそれを生食で食べることは
やめてくださいね
牡蠣鍋、味噌味やキムチ味、豆乳味などいろいろな味わいの
違う鍋ものをはじめフライ、バター焼きなど
海のミルクといわれるように
必要とする栄養素をきわめて多く含んだ牡蠣を
まるごといただいてください～
ご来店おまちしてま～す。
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2015年10月08日 (木)
めっきり秋らしくなりましたね
風邪など季節の変わり目ですので体調には気をつけて
くださいね
メインのシーズンは終わろうとしておりますがピーマンは
この野菜の高い中でもありがたい野菜の１品ですよね
野菜の高値がずっと続いていますので大変です。
そんな中でのピーマン肉詰めはいかがでしょうか～
牛豚合挽肉はお手頃な価格で買うことができ
ピーマンについてもほぼ安定したお値段となれば
お子様にも大人気のピーマン肉詰めが１番かと思います。
でもピーマンが嫌いというお子様も結構いらっしゃると
思うんです。そんなピーマン嫌いのお子さんにも
ぜひこのピーマン肉詰めはおススメです
つくり方もカンタン！
牛豚合挽ミンチもお安くまとめ買いをしていただいて
ハンバーグ、ミートソースにも、肉だんごなどにもいろいろ使って
いただけるので当店の地域最安値合挽ミンチで
ぜひともお値打ちであって、お子様にも喜ばれる挽肉メニューで
くらしのコストを節約してくださいね
明日のご来店をお待ちいたしております～
風邪など季節の変わり目ですので体調には気をつけて
くださいね
メインのシーズンは終わろうとしておりますがピーマンは
この野菜の高い中でもありがたい野菜の１品ですよね
野菜の高値がずっと続いていますので大変です。
そんな中でのピーマン肉詰めはいかがでしょうか～
牛豚合挽肉はお手頃な価格で買うことができ
ピーマンについてもほぼ安定したお値段となれば
お子様にも大人気のピーマン肉詰めが１番かと思います。
でもピーマンが嫌いというお子様も結構いらっしゃると
思うんです。そんなピーマン嫌いのお子さんにも
ぜひこのピーマン肉詰めはおススメです
つくり方もカンタン！
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ハンバーグ、ミートソースにも、肉だんごなどにもいろいろ使って
いただけるので当店の地域最安値合挽ミンチで
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くらしのコストを節約してくださいね
明日のご来店をお待ちいたしております～
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