地元スーパー店長のありがとう通信 2014年10月

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頭髪の日

2014年10月19日 (日)

１０月２０日は１０（とう）２０（はつ＝髪）の日なんですね

男性だけでなく女性でも「抜け毛」の悩みを持つ人が

多いそうですが

その原因の一つに「欧米型の食事」があるといわれています。

髪の毛は「ケラチン」というたんぱく質でできていて

たんぱく質が欠乏すると髪の毛が細くなってきます。

でも、動物性たんぱく質のとりすぎは内臓脂肪の増加や

生活習慣病の原因ともなって

植物性たんぱく質が豊富ないも類、大豆を使った和食の方が

身体の健康だけでなく

髪の毛にも良いようです。

もちろん鉄分やビタミンなどの栄養バランスも大切なので

ストレスをためずに十分な睡眠をとるも忘れないでください

髪が傷んだかな・・・と思ったら

チョット食生活と食べ物を見直してくださいね

いつもの店長、和田がお送りいたしました。

私の個人的なことから言わせていただければ

このような抜け毛の心配は全くないですね

ほとんど抜け落ちた５分刈り状態になっていますので・・・

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おじいちゃん、おばあちゃんありがとう

2014年10月10日 (金)

１０月の第三日曜日は「孫の日」ですね

おじいちゃん、おばあちゃんが目に入れても

痛くないほどに可愛いお孫さんのために

してあげてください～という全く売り手の都合で

子供の日や敬老に日に続けとばかりに出来上がっているような

節がございます・・・けれども

どうかお孫さんのために当店でのおススメの品をどうかよろしく

お願いいたします。

おじいちゃん、おばあちゃん、ありがとう

こんなに大きくなりました

そして、もうすぐ七五三ですね

七五三を迎える子供たちも、とっくに過ぎてしまった私たちも

みんなで成長の節目をお祝いいたしましょう

でも、メインゲストは七五三の子供達

１１月１５日までの売り出しでは

千歳巻きをつけた「お子様寿司」を７５３円で販売いたしますので

どうぞお買上げをお待ちしております。

みんな元気で大きくなってね！

16:01 | 未分類 | トラックバック (0) | コメント (0) | Top

すき焼きの食べたくなる季節

2014年10月08日 (水)

台風一過とともにやはり秋らしさがグッと感じられますよね

次の１９号がまた大変なことになりそうな気配ですが

ここは秋らしさをまず、感じていただくということで

牛肉のすき焼きおおススメしたいですね

やはりすき焼きとなれば黒毛和牛できれば銘柄和牛で

しもふりのバッチリなところを・・・・

といきたいところですが

なかなか消費税もアップしましてそうそう高い牛肉は手がでませんので

バラ肉と赤身肉の適度にミックスされたきりおとし肉で・・・・

ということになります。

要するに和牛のバラ肉がどこまでうまくミックスされているかで

美味しさは決まるんです

和牛のバラ肉を上手にミックスした切りおとし肉で

今年のすき焼きをガツンといってくださいね

ご来店お待ちしております～

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プロフィール

馬淵靖幸

Author:馬淵靖幸
ＦＣ２ブログへようこそ！大手量販店で生鮮食品部門強化が叫ばれた昭和49年から精肉を担当したことになります。その後㈱船井総合研究所に入り、全国津々浦々の中小食品スーパーを指導させていただいたことが何よりの経験となっています。その後、㈱フードサポート研究所を設立、飲食店の経営なども手がけ、現在は地元スーパー支援研究会を主宰しています。

フードサポート研究所