いよいよ寒さ本番の季節となりましたね

風邪ひいてませんか

急にグッと冷え込みますので気～いつけて

ください。

体脂肪計タニタの社員食堂という本が

続編合わせて４００万部のベストセラー

だそうです。

このきっかけは体脂肪計を売っている会社の

社員がメタボでは仕事にならないというところから

社員食堂の献立というところからスタート

されて定食メニューを作っていかれたそうです。

このタニタ社員食堂の献立のポイントは

やはり定食としての一汁三菜といった戦前に

さかのぼる様な日本の伝統的な食事にあるようですが

さらに「一食５００Ｋｃａｌ」と「食物センイ」にあるそうです。

５００Ｋｃａｌと野菜の量を取り入れた中でおいしさを

追求された食事なんですね。

さらにそのことによってもっと大切なことは

「医療費」が低減しているという事実です。

いよいよ日本も世界一の高齢社会を迎える

ことで「食べることと医療費の関係が明らかになる」

時代の到来を見ることになりましたね

私たちも食べることと健康について

もっともっと知らなければいけないってこと

なんですね

今年の締めくくりのようなことになりましたが

いよいよ１２月商戦スタートです。

よろしく！