2023年05月29日 (月)
この値上がり、物価高、インフレ時代に日々の食生活を通じて
いかに手間のかからない献立で、当然お安い経済性を求めながら言うまでもなく美味しい
さらには、動物性たんぱく質を健康的に求めるということでの発信ができればとの趣旨で
書いております。
その中でもこの時期から求めていただきたい献立として「夏のしゃぶしゃぶ」ということですね。
しゃぶしゃぶ=冬の鍋と受け止めていただいたあなたは正しい~のですが
このご時世としてはちょっと角度を変えましておすすめ出来ればと思ってます。
それはタイトルにもあります「冷しゃぶ」であり「焼きしゃぶ」「さらには「蒸ししゃぶ」となります。
さらに、鍋しゃぶの角度から最近では「夏しゃぶ」として野菜も肉もすべて土鍋の中にぶち込んだうえで
専用しゃぶしゃぶ用のスープで煮込むということになります。
つまり夏だから焼肉、冬だからしゃぶしゃぶという図式ではなく「夏でもしゃぶしゃぶ」なんです。
ということは例えば焼肉だから鍋よりは涼しく食べられるということではないですよね
むしろ鍋を食べる以上に汗だくで焼くようなことにもなります。
こうなると夏だから、冬だからの選択ということはあまり関係がないのでは~
となります。むしろしゃぶしゃぶのほうが涼しい~となります。
そこでおすすめなのがこの3つの加熱によるしゃぶしゃぶとなるんです。
いかに手間のかからない献立で、当然お安い経済性を求めながら言うまでもなく美味しい
さらには、動物性たんぱく質を健康的に求めるということでの発信ができればとの趣旨で
書いております。
その中でもこの時期から求めていただきたい献立として「夏のしゃぶしゃぶ」ということですね。
しゃぶしゃぶ=冬の鍋と受け止めていただいたあなたは正しい~のですが
このご時世としてはちょっと角度を変えましておすすめ出来ればと思ってます。
それはタイトルにもあります「冷しゃぶ」であり「焼きしゃぶ」「さらには「蒸ししゃぶ」となります。
さらに、鍋しゃぶの角度から最近では「夏しゃぶ」として野菜も肉もすべて土鍋の中にぶち込んだうえで
専用しゃぶしゃぶ用のスープで煮込むということになります。
つまり夏だから焼肉、冬だからしゃぶしゃぶという図式ではなく「夏でもしゃぶしゃぶ」なんです。
ということは例えば焼肉だから鍋よりは涼しく食べられるということではないですよね
むしろ鍋を食べる以上に汗だくで焼くようなことにもなります。
こうなると夏だから、冬だからの選択ということはあまり関係がないのでは~
となります。むしろしゃぶしゃぶのほうが涼しい~となります。
そこでおすすめなのがこの3つの加熱によるしゃぶしゃぶとなるんです。
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2023年05月17日 (水)
「母の日に 今日母の日と 父が言う」
さらに
「父の日に 今日父の日?と 父が言う」
どちらもつまるところ父が言うんですな~
やっぱり父の威厳というものがありますからね
とは~言いながらも母の日にはやっぱり盛り上がるんですな
母の日のプレゼント!カーネーションの花がありますから花はもちろんでしょうけど
美味しい食べ物にしろ衣類をプレゼントするにせよやっぱり盛り上がります。
それに控え6月に続く父の日ではいかがなことでありましょうか
ご健闘を祈るばかりですな
お父さんがバレンタインの日にチョコレート売場でチョコチョコ買うてる場合
ちゃいまっせ~
父の日には、どーんと和牛のビーフステーキのお買上をお待ちしております!
さらに
「父の日に 今日父の日?と 父が言う」
どちらもつまるところ父が言うんですな~
やっぱり父の威厳というものがありますからね
とは~言いながらも母の日にはやっぱり盛り上がるんですな
母の日のプレゼント!カーネーションの花がありますから花はもちろんでしょうけど
美味しい食べ物にしろ衣類をプレゼントするにせよやっぱり盛り上がります。
それに控え6月に続く父の日ではいかがなことでありましょうか
ご健闘を祈るばかりですな
お父さんがバレンタインの日にチョコレート売場でチョコチョコ買うてる場合
ちゃいまっせ~
父の日には、どーんと和牛のビーフステーキのお買上をお待ちしております!
2022年11月06日 (日)
七五三をお祝いする季節となりましたね
ありがとう~おじいちゃん、おばあちゃん
こんなに大きくなりました~
おじいちゃん、おばあちゃんは目を細めてウルウルしながら
喜んでくれていますよ
七五三を迎える子供たちも
とっくに過ぎてしまった私たちも
みんなで成長の節目をお祝いしましょう~
でもメインゲストは七五三の子供たちです
11月15日までの3日間には千歳飴ならぬ千歳巻きをお付けした
「お子様寿司」を735円で販売いたします。
みんな、元気におおきくなってね~
お母さんには、これで七五三のお祝い膳は出来上がり~ということですね。
ありがとう~おじいちゃん、おばあちゃん
こんなに大きくなりました~
おじいちゃん、おばあちゃんは目を細めてウルウルしながら
喜んでくれていますよ
七五三を迎える子供たちも
とっくに過ぎてしまった私たちも
みんなで成長の節目をお祝いしましょう~
でもメインゲストは七五三の子供たちです
11月15日までの3日間には千歳飴ならぬ千歳巻きをお付けした
「お子様寿司」を735円で販売いたします。
みんな、元気におおきくなってね~
お母さんには、これで七五三のお祝い膳は出来上がり~ということですね。
2022年09月25日 (日)
残暑が身体にこたえるってことはこの時季としてよくあることですよね。
8月の夏バテよりも9月の残暑が本当の夏バテとも言えます。
「赤い花なら~♪曼殊沙華~オランダ屋敷に雨がふぅる~」なんてね
この歌、ご存じですか?私も昭和のふる~い人間でござんしょうかね~
この歌、いろんな歌手が歌ってますが昭和14年に発表された歌なんですね。
何で?こんな歌が出てくるかって~ですか?
「暑さ寒さも彼岸まで」ってね~この言葉はご存じでしょう?
この歌の曼殊沙華は「彼岸花」とも言って、うちの近くの田んぼロードには
赤い曼殊沙華の花道が出来ているんでございます。
秋も深まってくるんですね。お彼岸には「おはぎ」をいただきながら
彼岸花から秋への季節の移り変わりを感じていただけたらってことですね
くれぐれも夏の疲れが出ませんように願っておりますよ~
8月の夏バテよりも9月の残暑が本当の夏バテとも言えます。
「赤い花なら~♪曼殊沙華~オランダ屋敷に雨がふぅる~」なんてね
この歌、ご存じですか?私も昭和のふる~い人間でござんしょうかね~
この歌、いろんな歌手が歌ってますが昭和14年に発表された歌なんですね。
何で?こんな歌が出てくるかって~ですか?
「暑さ寒さも彼岸まで」ってね~この言葉はご存じでしょう?
この歌の曼殊沙華は「彼岸花」とも言って、うちの近くの田んぼロードには
赤い曼殊沙華の花道が出来ているんでございます。
秋も深まってくるんですね。お彼岸には「おはぎ」をいただきながら
彼岸花から秋への季節の移り変わりを感じていただけたらってことですね
くれぐれも夏の疲れが出ませんように願っておりますよ~
2022年09月16日 (金)
中秋の名月を過ぎてもこの暑さです~
こうなればふぅふぅ言いながら鍋を囲む、すき焼きをつっつくようなことは
あり得ないですよね~
でも、ここで身体が欲するものは~やっぱり肉なんですね
何ぁ~でんか~ なんて言ってる場合の危険な猛暑ですからネ
それはね~身体が欲しているからなんなんです
つまり夏の疲れはここにきて、この期に及んで「どばっ~」と来てるからなんです。
これがまさに「夏バテ」ということなんですよ~
でも、まだまだ油断はできません。熱中症でやられるというよりも
涼しさを感じる時季にこそ夏の疲れが出るものなんどす
ここを~ここを~何よりも気いつけとくんなはれ
いつまでもこの暑さ、猛暑っと何とかならんのんか~
と声荒げてるところではないんですよね
くれぐれも温度の変わり目を気いつけて日々お元気にてお過ごしくださいね
敬老の日を目前にして初老の私が言うのも何なんですが
くれぐれもお元気で~
こうなればふぅふぅ言いながら鍋を囲む、すき焼きをつっつくようなことは
あり得ないですよね~
でも、ここで身体が欲するものは~やっぱり肉なんですね
何ぁ~でんか~ なんて言ってる場合の危険な猛暑ですからネ
それはね~身体が欲しているからなんなんです
つまり夏の疲れはここにきて、この期に及んで「どばっ~」と来てるからなんです。
これがまさに「夏バテ」ということなんですよ~
でも、まだまだ油断はできません。熱中症でやられるというよりも
涼しさを感じる時季にこそ夏の疲れが出るものなんどす
ここを~ここを~何よりも気いつけとくんなはれ
いつまでもこの暑さ、猛暑っと何とかならんのんか~
と声荒げてるところではないんですよね
くれぐれも温度の変わり目を気いつけて日々お元気にてお過ごしくださいね
敬老の日を目前にして初老の私が言うのも何なんですが
くれぐれもお元気で~